Мастер класс Елены Сучковой "Кондитер с нуля"

Дорогие друзья!
Школа шоколада объявляет набор на новую программу обучения

 «Кондитер с нуля»!
Программа включает в себя 3 курса. Каждый курс рассчитан на 7 дней
  1 курс:
1 день-Знакомство с выпечными полуфабрикатами (бисквит, безе,
песочное, слойка, черёмуховый).
2 день-Знакомство с кремами (заварной, белковый, масляный,
сметанный, шоколадный, сливочный).
3 день - Учимся собирать и формировать изделия из
приготовленных полуфабрикатов.
4 Декор (ягодный, шоколадный, карамельный, желейный, сахарный,
5 день-работа с шоколадом (изготовление декора из шоколада,
форм для шоколадных фигур)
6 день-работа с карамелью (изготовление декора для украшения тортов)
7 день- итоговое занятие (приготовление торта с собственным дизайном)


По окончании 1 курса выдается именной сертификат Школы
Шоколада+ Подарок.
Стоимость занятий: 35000 за курс. ( Есть возможность проходить
обучение с проживанием на территории школы. Стоимость с
проживанием 40000 )

Также возможно индивидуальное обучение.Количество человек в группе ограничено!

IMG_00711.jpg22.jpg

 

Мастер класс Елены Сучковой "Ассорти из конфет"

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!!


23 августа Школа Шоколада приглашает Вас на практическое занятие по программе: «Ассорти из конфет»
«Подарочный набор своими руками»
Программа рассчитана на 1 день:
1.»Трюфель французкий»ванильный.
2.Трюфель «Экзотик»(банан,ром,какос)
3.Шоколадная чашечка(малина,фисташка,темпирирование шоколада)
4.Конфета «Эспрессо»(кофейная)
5.Конфета «Летний вкус»(мята-лайм).
Стоимость обучения: 9000 руб.
Начало занятий в 10-00(продолжительность 7 часов)
Количество мест ограничено!!! 

После прохождения курса выдается:
1.Именной сертификат «Школы Шоколада
2.Новая книга Е.Сучковой »Кондитерская коллекция»

111.jpgIMG_983811.jpg

 

Мастер класс Елены Сучковой "Рулетные торты;

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!!


13 сентября Школа Шоколада приглашает Вас на мастер-класс
по программе: «Рулетные торты» обучение для домохозяек и профессионалов.
Программа рассчитана на 1 день:
1.»Будапешт»
2.»Королевский шоколад»
3.»Кардинал»
4. «Дачный»
5. «Опера»
Стоимость обучения: 10000 руб.
Начало занятий в 10-00
Количество мест ограничено!!!
После прохождения курса в подарок
Новая книга Е.Сучковой »Кондитерская коллекция»
22.jpg111.jpg

Мастер класс Vincenzo Mantia

 

 

1111.jpg

Мастер класс от известного итальянского шефа VincenzoMantia

Дорогие друзья!!!

Мы приглашаем Вас на мастер класс Vincenzo Mantia.

Дата проведения 10-11 октября 2020г.

Программа:

Паста

  • Pappardelle
  • Тальолини
  • Cappellette

Первые блюда

  • Лазанья (старинный итальянский рецепт)
  • Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом
  • Тальолини с помидорами и базиликом
  • Linguine из морепродуктов
  • Спагетти Алла Матригиана
  • La Carbonara
  • Равиолон с бурратой и трюфелем

Стоимость обучения 2-х дней - 23500 руб.

Начало занятий в 10-00. В конце обучения выдаётся сертификат.

Количество мест ограничено. Запись идёт.

IMG_970712.jpg

Мастер класс "Праздничный набор своими руками"

  • Дорогие друзья
  • 6 сентября Школа Шоколада приглащает Вас на мастер класс по программе "Ассорти из печенья", " Подарочный набор своими руками"
  • Программа рассчитана на 1 день.
  • 1. Апельсиновый фреш
  • 2.Творожок
  • 3.Итальянское печенье с лесным орехом "Поцелуй дамы"
  • 4. Французкое с шоколадными каплями
  • 5.Макаронс "кофе"
  • 6. Торт "праздничный экзотик"
  • Стоимость обучения -7000 руб.
  • Начало занятий в 10-00 час. Количество мест ограничено!
  • После прохождения курса в подарок новая книга Е. Сучковой 
  • "Кондитерская коллекция"
  • 111.jpg