Дорогие коллеги!

Школа Шоколада приглашает вас на практические занятия по программе: "Коллекция современных тортов и пирожных". Занятия пройдут в течении 3 дней.

1 день

  • Фисташковая тарталетка с шоколадно-вишневым бисквитом и малиново-шоколадным муссом.
  • Сырный торт с малиновым муссом с ягодами ассорти.
  • Тарт миндальный с бисквитом Брауни, фисташковым кремё, клубничным компоте, шоколадным муссом из белого шоколада.
  • Торт с творожным кремом, кремё маракуйя-имбирь, миндальным бисквитом, миндальным штройзелем, бисквитом «Мох» с апельсином с гляссажем с белым шоколадом.

2 день

  • Эклеры с крокантом, заварным лимонным кремом.
  • Эклеры с шоколадным креме, кремом Пасичеро, шоколадом декором.
  • Эклеры с малиновым кремом, клубникой, клубничным ганажем.
  • Эклеры с фисташковым кремом и малиной.
  • Эклеры с ванильным муссом и помадкой.

3 день

  • Чизкейк 3 шоколада с шоколадной заливкой.
  • Пирожное «Апельсиновый чизкейк» с заливкой из белого шоколада.
  • Классический американский чизкейк.
  • Холодный чизкейк с кремё манго-маракуйя и ягодной заливкой.
  • Чизкейк маковый с кокосовым бисквитом в песочной тарталетке и итальянской меренгой.

Стоимость обучения: 18000 руб. 

Адрес проведения занятий: Московская обл., Одинцовский р-н., Малые Вяземы, Петровское шоссе, д. 5, пом. 16

Запись по тел. +79162075029; +79853939820; +79161678401 или по почте Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

После прохождения курса выдается именной сертификат «Школы Шоколада»

Имеется возможность проживания.  Стоимость 1000 руб. в сутки. (Школа расположена в 3 мин ходьбы от остановки электрички "Малые Вяземы")

Ждём Вас на занятиях!!!

Время работы

Пн.-Вс. с 9:00 до 18:00
Без перерыва
Без выходных
Ждем Вас в гости

Наш адрес

143050, Московская область, Одинцовский район, Малые Вязёмы, Петровское шоссе д. 5
Посмотреть на карте