Практические занятия "Торты, тарты и десерты от Vincenzo Mantia"

Занятия проведет  Vincenzo Mantia - итальянский шеф-кондитер . Он работал в престижных ресторанах Италии, а также в итальянских ресторанах в России, это позволяет ему проводить мастер-классы на русском языке. Vincenzo неоднократно принимал участие в международном судействе.  

Курс подойдет для новичков кондитерского искусства, так и для профессионалов, желающих повысить свое мастерство.

Муссовые торты

1.            La Sacher с холодным заварным кремом

2.            Chis Kake с розмарином и грушей

3.            Mango Gale с кремом и ягодами

Новое направление в Тартах

1.            Тарт из рикотты с лаймом и малиной

2.            Тарт с лимоном и клубникой

3.            Тарт с заварным кремом и вишней с пестро начинкой

4.            Тарт Oreo с муссом из белого шоколада и карамели

5.            Экзотический фруктовый тарт

Веганские десерты Ассорти

Печенье с семенами чиа

Печенье с овсяными хлопьями

 Дата проведения: с 12 по 14 октября 2019 г.

Стоимость обучения: 23000 руб.

Запись по тел. +79162075029; +79853939820; +79161678401 или по почте Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

После прохождения курса выдается именной сертификат «Школы Шоколада»


 

Шаблоны Joomla 2015.